炒黄瓜炒玉米粒的做法 🌽🥒
黄瓜和玉米粒都是夏日餐桌上的常见食材，简单易做，营养丰富，今天就来分享一道清爽美味的炒黄瓜炒玉米粒的做法，保证让你爱不释手！🌟
🌟食材准备：
- 黄瓜 2根
- 玉米粒 1杯
- 蒜末 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 盐 适量
- 糖 1/2勺
- 植物油 适量
🌟做法步骤：
黄瓜处理：将黄瓜洗净，切成小块备用，黄瓜皮可以根据个人喜好选择去不去,有些人喜欢保留黄瓜皮增加口感。
玉米粒准备：如果使用新鲜玉米，需要将玉米粒剥下来，如果使用罐头玉米粒,则直接取出即可。
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。
下黄瓜翻炒：将切好的黄瓜块放入锅中，快速翻炒,炒至黄瓜表面微黄。
加入玉米粒：将玉米粒倒入锅中,与黄瓜一起翻炒均匀。
调味：加入生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒均匀,让调味料充分融入食材中。
出锅装盘：炒至黄瓜和玉米粒都熟透，汤汁略收干时,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 炒黄瓜时火候不宜太大,以免黄瓜炒糊。
- 玉米粒可以提前焯水,这样炒制时更加快速。
- 调味料的用量可以根据个人口味调整。
这样一道简单又美味的炒黄瓜炒玉米粒就完成了！😋清爽可口，既适合做家常菜，也适合作为下饭菜，快来试试吧！👍🍽️
