🍅黄瓜木炒山药,美味又营养,这样做超级好吃!
🌟黄瓜木炒山药,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是家常菜中的佳品,如何才能将黄瓜木炒山药做得更好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 黄瓜木:300克
- 山药:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
🍳烹饪步骤:
- 黄瓜木洗净,切成薄片;山药去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入黄瓜木片翻炒,炒至表面微黄。
- 加入山药片,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽、白糖和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 待山药片炒至熟透,汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 黄瓜木炒山药时,要火候适中,以免山药炒得太烂。
- 加入适量的生抽和老抽,可以使菜肴颜色更加诱人。
- 炒山药时,可以先焯水去除多余淀粉,这样炒出的山药更加脆嫩。
🍽️成品展示:
一盘色香味俱全的黄瓜木炒山药就做好了!🎉不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!👩🍳
📣温馨提示:黄瓜木炒山药适合搭配米饭食用,既美味又营养,是一道不可错过的美食!🍜🍚
让我们一起动手,为家人朋友制作一道美味的黄瓜木炒山药吧!祝大家烹饪愉快,用餐愉快!🥰🎉