蘑菇炒培根做法大全

碧彤2025-06-22 52 0

蘑菇炒培根,一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就为大家详细介绍一下蘑菇炒培根的做法大全,让你在家也能轻松享受到美味的佳肴🍽️!

基础版蘑菇炒培根

材料:

  • 培根 200克
  • 新鲜蘑菇 300克
  • 大蒜 2瓣
  • 青红椒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 植物油 适量

做法:

  1. 培根切成薄片,蘑菇洗净切片,大蒜切片,青红椒切丝备用🍄🥑。
  2. 热锅凉油,将培根片放入锅中,小火煎至两面微焦,捞出备用🍖🥘。
  3. 锅中留底油,放入蒜片爆香,再加入蘑菇片翻炒至变软🌿。
  4. 倒入煎好的培根片,加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
  5. 调入盐、鸡精和生抽,翻炒均匀,出锅即可享用🌶️。

进阶版蘑菇炒培根

材料:

  • 培根 200克
  • 鲍鱼菇 200克
  • 油菜 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 植物油 适量

做法:

  1. 鲍鱼菇洗净切片,油菜洗净切丝,葱花切碎备用🍄🥬。
  2. 热锅凉油,放入培根片,小火煎至两面微焦,捞出备用🍖🥘。
  3. 锅中留底油,放入葱花爆香,再加入鲍鱼菇片翻炒至变软。
  4. 倒入油菜丝,快速翻炒均匀。
  5. 调入盐、鸡精和生抽,翻炒均匀,加入煎好的培根片,撒上葱花,出锅即可🌿。

变身版蘑菇炒培根

材料:

  • 培根 200克
  • 金针菇 200克
  • 胡萝卜 适量
  • 青豆 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 植物油 适量

做法:

  1. 金针菇去根洗净,胡萝卜切丝,青豆洗净备用🍄🥕。
  2. 热锅凉油,放入培根片,小火煎至两面微焦,捞出备用🍖🥘。
  3. 锅中留底油,放入胡萝卜丝和青豆翻炒至变软。
  4. 加入金针菇,快速翻炒均匀。
  5. 调入盐、鸡精和生抽,翻炒均匀,加入煎好的培根片,出锅即可🌿。

三种蘑菇炒培根的做法,可以根据个人口味和喜好进行调整,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的蘑菇炒培根!🎉🍲