🍲水炒香肠,美味可口的家常菜🥘
水炒香肠是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，水炒香肠怎么炒才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
准备好所需食材：水炒香肠、青椒、红椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。
将水炒香肠切成片状，青椒、红椒切成丝，蒜、姜切成末备用。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入香肠片,翻炒至表面微黄。
放入青椒丝、红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮几分钟,让香肠更加入味。
待汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
切香肠时，最好先将其放入冰箱冷冻一会儿,这样更容易切片。
翻炒香肠时，火候不宜太大,以免炒糊。
加入适量的清水，可以使香肠更加入味,同时也能使菜肴更加鲜嫩。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
水炒香肠是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调料的搭配，就能做出美味可口的水炒香肠，快动手试试吧，让家人朋友都享受到这道美味的佳肴吧！🎉🍲
