🌶️炒大肠黄豆酱,美味佳肴的制作方法🍲
炒大肠黄豆酱是一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家详细介绍一下炒大肠黄豆酱的制作方法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!👩🍳
🔥食材准备:
- 大肠 200克
- 黄豆酱 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲制作步骤:
将大肠清洗干净,用面粉、盐、白醋反复搓洗,去除异味,再用清水冲洗干净,切成段状备用。🍗
生姜、大蒜分别切成末;青红椒切成圈状;葱花备用。🥦
热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香。🌶️
将大肠放入锅中,快速翻炒至变色。🍲
加入适量黄豆酱,翻炒均匀,让大肠充分吸收酱汁的味道。🍲
接着放入青红椒圈,继续翻炒。🥦
调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。🍲
最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿
🎉炒大肠黄豆酱制作完成!🎉
这道炒大肠黄豆酱色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,大肠中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分丰富,黄豆酱则具有开胃、助消化的作用。😋
赶快动手尝试一下这道美味的炒大肠黄豆酱吧!相信你一定会爱上它的!👍🌶️