🥳西红柿炒小豆芽是一道简单又美味的家常菜肴，清爽可口，营养丰富，下面就来和大家分享一下它的做法~
准备好所需食材：西红柿两个、小豆芽适量、葱一段、蒜两瓣、盐、白糖、生抽、食用油少许。😉
把西红柿洗净,在顶部划十字刀，放入开水中烫一下，这样就能轻松去皮啦，去皮后的西红柿切成小块备用，葱切成葱花，蒜切末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花和蒜末爆香，然后加入切好的西红柿块，用铲子不停地翻炒，把西红柿炒出汁来。🥰
这时,加入一小勺白糖，翻炒均匀，这样可以提升西红柿的甜味，再放入适量的盐和生抽调味。
随后,将小豆芽倒入锅中，快速翻炒，小豆芽很容易熟，不需要炒太长时间，保持豆芽的脆嫩口感就好。😜
持续翻炒几分钟,直到豆芽熟透，与西红柿充分融合，一道美味的西红柿炒小豆芽就大功告成啦！😍
盛出装盘,可以撒上一些葱花做点缀，这道菜红的西红柿、绿的豆芽，色彩搭配十分诱人，口感酸甜可口，豆芽脆爽，非常下饭哦！🤩赶紧试试吧~
