想要制作一道美味的牛肉炒番茄🍅，首先需要准备好新鲜的食材🥩🍅。
👉材料：
- 牛肉：300 克
- 番茄：2 个
- 洋葱：1 个
- 蒜：2 瓣
- 生姜：1 块
- 料酒：1 勺
- 生抽：1 勺
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
👉步骤：
- 将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐和糖，搅拌均匀后腌制 15 分钟。
- 番茄🍅去皮切块，洋葱🧅切丝，蒜🧄和生姜🧄切末备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的牛肉片煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再加入适量的油,放入洋葱、蒜和生姜末煸炒出香味。
- 加入番茄块翻炒均匀,加入适量的盐和糖调味。
- 加入炒好的牛肉片继续翻炒均匀,加入适量的鸡精调味即可。
一道美味的牛肉炒番茄就做好了🥘，牛肉鲜嫩多汁，番茄酸甜可口，非常下饭🍚，大家也快来试试吧！😋
