😍鸡肉富含蛋白质等营养物质,深受大家喜爱,今天就来教大家做一道简单美味的无配料炒土鸡😋。
准备一只新鲜的土鸡🐔,将其处理干净,切成大小适中的块状,然后把鸡块放入清水中浸泡一会儿,泡出血水后捞出沥干水分💧。
热锅凉油🔥,油热后放入沥干水分的鸡块煸炒,不断翻炒,让鸡块均匀受热,慢慢炒至表面微微金黄🥰,这个过程中,鸡肉自身的油脂会逐渐渗出,为菜肴增添香味。
随着翻炒,鸡肉会变得越来越香,此时不需要添加其他复杂的配料,只需加入适量的盐🧂来调味,继续翻炒几分钟,让盐分均匀融入鸡肉中。
持续翻炒至鸡肉熟透,鸡肉变得紧实有弹性,色泽诱人✨,这样一道鲜香四溢的无配料炒土鸡就大功告成啦🎉!品尝一口,鸡肉鲜嫩多汁,原汁原味的鲜香绝对会让你赞不绝口👍,无论是作为家庭日常菜肴,还是招待朋友,这道无配料炒土鸡都能轻松hold住场面👏,快来试试吧😘!