🌽黄瓜炒香干香菇，简单美味家常菜🍲
黄瓜炒香干香菇是一道简单易做、美味可口的家常菜，黄瓜清脆可口，香菇香气浓郁，两者搭配在一起，既能满足口感，又能补充营养，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍅【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 香菇 5朵
- 香干 2块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🍅【制作步骤】
- 黄瓜洗净,切成条状；香菇泡发，去蒂，切成条状；香干切成条状；葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香菇条翻炒至变色,再加入香干条翻炒均匀。
- 放入黄瓜条,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍅【小贴士】
- 黄瓜切片时,可以用盐腌制一下，这样能去除黄瓜的涩味，口感更佳。
- 香菇和香干提前泡发,可以缩短烹饪时间，使菜肴更加美味。
- 翻炒黄瓜时要快速,以免黄瓜变软，影响口感。
🍅【 黄瓜炒香干香菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜，这道菜色香味俱佳，口感清爽，适合各种年龄段的人群食用，快快动手，为家人朋友做一道美味的黄瓜炒香干香菇吧！🎉
