🍲 炒鱼面家常做法,简单美味,让你在家也能享受美味!
炒鱼面是一道家常美食,简单易学,美味可口,下面为大家介绍一款简单易学的炒鱼面家常做法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴!
🌟 主料:
- 鱼面 200克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 豆芽 适量
- 鸡蛋 1个
🌟 调料:
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
🌟 做法:
- 鱼面放入沸水中煮熟,捞出备用。
- 胡萝卜、青椒洗净切丝,豆芽洗净备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入胡萝卜丝、青椒丝和豆芽翻炒至断生。
- 打入鸡蛋液,炒至凝固。
- 加入煮熟的鱼面,翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟 小贴士:
- 鱼面可以选择自己喜欢的口味,如香辣、麻辣等。
- 炒鱼面时,火候不宜过大,以免鱼面变硬。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
炒鱼面是一道简单美味的家常菜,学会了这道菜,你可以在家中随时享受美味,快动手试试吧!🍲🌟