瘦肉炒彩椒是一道色香味俱全的家常菜肴，做法简单又好吃,下面就来分享一下它的烹饪秘籍😋
首先准备食材：适量的瘦肉、红黄彩椒各一个、葱姜蒜少许，将瘦肉切成薄片，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制片刻🧂，把彩椒洗净切小块,葱姜蒜切末备用。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，接着倒入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至变色盛出，再往锅中加入少许油，放入彩椒块翻炒至微微变软，然后倒入炒好的瘦肉片,继续翻炒均匀。
这时加入适量的盐、鸡精调味，翻炒几下让调料均匀裹在食材上，一道美味的瘦肉炒彩椒就大功告成啦🎉！
这道菜色彩鲜艳，红、黄、绿彩椒搭配鲜嫩的瘦肉，看着就很有食欲，吃起来瘦肉鲜嫩多汁，彩椒爽脆清甜，口感丰富，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适🤩，快来试试吧，保证你会爱上这道瘦肉炒彩椒😜！
