🍲 藜蒿炒香腊肠——家常美味，简单易做！
藜蒿炒香腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿 主料：
- 藜蒿 200克
- 腊肠 2根
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法：
将藜蒿洗净,切成约3厘米长的段；腊肠切成薄片；生姜切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
放入腊肠片,用中小火慢慢煎至两面微黄，出油。
将煎好的腊肠推至锅边,中间留出空间，放入藜蒿段。
快速翻炒均匀,让藜蒿均匀受热。
加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
待藜蒿炒至断生,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 腊肠在煎制过程中会出油,所以不需要额外加油。
- 藜蒿不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香蒜末和姜末后加入适量的辣椒酱或辣椒片。
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的藜蒿炒香腊肠就做好了！看着这翠绿的藜蒿和金黄的腊肠，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍲🌿🍴
