🌽炒山药的做法,简单又美味！
山药，又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材，它富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，具有很好的滋补作用，就让我来为大家分享一道简单又美味的炒山药做法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴！
🌟食材准备：
- 山药 1根
- 胡萝卜 1根
- 葱 1根
- 青椒 1个
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟炒山药做法： 1️⃣ 山药洗净去皮，切成薄片；胡萝卜洗净去皮，切成薄片；葱切段；青椒去籽,切成条状。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱段炒香。
3️⃣ 加入山药片和胡萝卜片,快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入青椒条,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽和盐，翻炒均匀,使山药片充分吸收调味料。
6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 山药去皮时，可以先将山药切片，再去皮,这样更容易去皮。
- 炒山药时，火候不宜太大,以免山药炒糊。
- 胡萝卜和青椒的加入，可以使炒山药更加营养丰富,口感更加丰富。
🌟 炒山药的做法简单易学，只需掌握好火候和调味料，就能做出美味佳肴，这道炒山药不仅口感爽滑，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快动手试试吧！🎉🎉🎉
