🍗🌽鸡肉粒炒粟米,家常美味,简单易学!
鸡肉粒炒粟米是一道简单易学、美味可口的家常菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡肉粒炒粟米吧!👩🍳
🍗食材准备:
- 鸡胸肉200克
- 粟米粒100克
- 葱花适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🌽炒制步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成小粒,用少许盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切成葱花备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉粒,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片爆香,再加入粟米粒翻炒。
- 粟米粒炒至半熟时,加入炒好的鸡肉粒,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 鸡肉粒腌制时,可以加入一点料酒,去腥增香。
- 炒粟米粒时,火不宜太大,以免炒糊。
- 粟米粒炒至半熟时再加入鸡肉粒,可以使鸡肉粒更加鲜嫩。
鸡肉粒炒粟米是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,你也能在家人朋友面前展示你的厨艺哦!快动手试试吧!🎉🍲