🍲湖南肉末炒丝瓜，家常美味的家常菜🥬
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道湖南特色家常菜——肉末炒丝瓜。🍲这道菜色香味俱佳，简单易学，是餐桌上的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的湖南肉末炒丝瓜吧！🥰
我们要准备好以下食材：🍎
- 丝瓜：500克
- 猪肉末：200克
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
让我们开始烹饪吧！👩🍳
- 丝瓜洗净,去皮，切成小块；🍎
- 葱花、姜末切好备用；🌿
- 热锅凉油,油热后放入葱花、姜末炒香；🍳
- 加入猪肉末,炒至变色；🥩
- 倒入生抽、老抽调色，翻炒均匀；🍲
- 放入丝瓜块,翻炒均匀；🍎
- 加入适量的盐、鸡精调味；🍲
- 加入适量水,焖煮2-3分钟，让丝瓜熟透；🥬
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀，即可出锅。🍲
🌟小贴士：
- 丝瓜要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味；
- 丝瓜不宜炒得太久,以免变黄变烂；
- 肉末炒丝瓜时,可以适当加入一些蒜末，增加口感。
经过以上步骤,一道美味的湖南肉末炒丝瓜就完成了！🎉这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，既营养又美味，适合全家人享用，快快动手试试吧！🍲🥰
