火腿炒花菜木耳，是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！
🍖【准备食材】
- 火腿片 适量
- 花菜 1颗
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌿【步骤一：准备食材】
- 将火腿片切成薄片,备用。
- 花菜洗净,切成小朵。
- 木耳提前用水泡发，洗净,撕成小朵。
🌟【步骤二：炒制过程】
- 热锅冷油，油温升至5成热时,放入蒜末爆香。
- 放入火腿片，翻炒至两面微黄,出香。
- 加入花菜和木耳,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 加入生抽调味，翻炒均匀,使食材充分吸收调料的味道。
🌈【步骤三：出锅装盘】
- 炒至花菜和木耳熟透,火腿片入味。
- 出锅装盘,即可享用美味佳肴。
🍲【小贴士】
- 火腿片可以用切片机切得更薄,这样炒出来的菜口感更佳。
- 花菜和木耳不要炒得太久,以免营养流失。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
火腿炒花菜木耳，是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，适合全家人享用，快来动手试试吧！👩🍳🍲
