🌿香芹炒香肠木耳,美味家常菜轻松上手!
香芹炒香肠木耳是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何炒出这道美味的佳肴。
🌱【食材准备】
- 香芹:适量
- 炒香肠:适量
- 木耳:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍳【烹饪步骤】
- 准备食材:将香芹洗净切成段,炒香肠切成片,木耳提前泡发洗净备用。
- 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 炒香肠:将炒香肠放入锅中,翻炒至表面微焦,出香味。
- 加入木耳:将泡发好的木耳放入锅中,与炒香肠一起翻炒。
- 加入香芹:将切好的香芹段放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味:加入适量的生抽、盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
- 出锅装盘:翻炒至香芹断生,食材熟透后,即可出锅装盘。
🌟【烹饪小贴士】
- 香芹不宜炒得过久,以免口感变差。
- 木耳泡发后要彻底清洗干净,去除杂质。
- 炒菜时火候要适中,避免烧糊。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的香芹炒香肠木耳就做好了!看着绿油油的香芹和黑亮的木耳,再搭配着红润的炒香肠,让人食欲大增,快来尝试一下这道美味的家常菜吧,保证让你爱不释手!🥰
香芹炒香肠木耳不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的菜品,快快动手,为家人或自己准备一顿美味的晚餐吧!🍳🍲🌿