在美食的世界里,总有一些简单的食材搭配能创造出令人惊艳的味道😋，今天就来和大家分享一道超级好吃的青菜炒猪肝鸡蛋。
先准备好新鲜的猪肝、青菜🥬、鸡蛋🥚，以及适量的葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉等调料。
猪肝洗净切成薄片,放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制一会儿，这样能让猪肝更嫩滑，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
锅中倒油,油热后打入鸡蛋，炒成小块盛出，接着再倒少许油，放入葱姜蒜末爆香，加入腌制好的猪肝翻炒至变色，然后加入青菜继续翻炒，炒至青菜断生。
最后把炒好的鸡蛋倒入锅中,加入适量盐调味，快速翻炒均匀，让每一片猪肝、每一棵青菜都裹上鸡蛋的香味。
这样炒出来的青菜炒猪肝鸡蛋,色泽诱人😍，猪肝鲜嫩，鸡蛋香滑，青菜清爽，三种食材相互融合，口感丰富极了，一口下去，先是鸡蛋的醇厚，接着是猪肝的嫩滑，最后是青菜的清甜，瞬间在味蕾上绽放出一场美味的盛宴，让人回味无穷🤩！赶紧试试吧，相信你一定会爱上这道菜的。
