🍄🌟蘑菇炒香肠炒土豆——家常美味，简单易学！
蘑菇炒香肠炒土豆是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 炒香肠：150克
- 土豆：2个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 青葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
🌿【制作步骤】
将蘑菇洗净,切成薄片；炒香肠切成小段；土豆去皮，切成小块；大蒜和生姜分别切成末；青葱切成葱花。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
将蘑菇片放入锅中翻炒至变色,然后盛出备用。
锅中留少许油,放入炒香肠段，小火煎至两面微焦。
将土豆块放入锅中,翻炒均匀，加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味。
待土豆块炒至表面微黄时,将蘑菇片重新放入锅中，与土豆和炒香肠一起翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀，出锅即可。
🌿【小贴士】
- 蘑菇炒香肠炒土豆的火候不宜太大,以免蘑菇炒得太老，影响口感。
- 土豆块不宜切得太小,以免在炒制过程中容易碎烂。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的蘑菇炒香肠炒土豆就完成了！金黄的土豆块、鲜嫩的蘑菇片和香肠，搭配在一起，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
