🌿蒜苔炒肉末泡饭，美味家常菜🍲
😋今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苔炒肉末泡饭，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我们一起动手制作吧！
🍲【蒜苔炒肉末泡饭】
🔥【食材】
- 蒜苔 200克
- 猪肉末 100克
- 青蒜 2根
- 大蒜 2瓣
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 米饭 适量
🍲【做法】 1️⃣ 将蒜苔洗净，切成小段；青蒜洗净，切成末；大蒜和姜切成末备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入肉末，炒至变色。 3️⃣ 加入蒜末和姜末，炒出香味。 4️⃣ 放入蒜苔，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。 6️⃣ 最后放入青蒜末，翻炒均匀。 7️⃣ 关火，将炒好的蒜苔肉末盛出备用。
🍲【泡饭制作】 1️⃣ 将适量米饭倒入碗中，加入适量的热水，搅拌均匀。 2️⃣ 把炒好的蒜苔肉末均匀地铺在泡饭上。 3️⃣ 开火，将泡饭蒸熟，期间可以翻动一下，使泡饭更加均匀。
🍲【享用】 1️⃣ 将蒸好的泡饭盛入碗中，撒上葱花和香菜。 2️⃣ 淋上热油，即可享用美味的蒜苔炒肉末泡饭啦！
😋这道蒜苔炒肉末泡饭简单易做，口感鲜美，营养丰富，泡饭软糯，蒜苔的清香和肉末的鲜美完美结合，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！🌿🍲
