🍅🥒 肉炒黄瓜的做法大全,让你轻松上手！
肉炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，清爽的黄瓜搭配鲜嫩的肉片，口感丰富，营养丰富，下面为大家带来肉炒黄瓜的做法大全，让你轻松上手,成为厨房小能手！
🌟 做法一：经典肉炒黄瓜
材料：
- 黄瓜 2根
- 猪里脊肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 1/2茶匙
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
步骤：
- 黄瓜洗净切片，里脊肉切片，葱切段,姜蒜切片。
- 肉片加入酱油、盐、糖、淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油，油温5成热时下入腌制好的肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱姜蒜炒香。
- 放入黄瓜片,快速翻炒至断生。
- 将炒好的肉片重新倒入锅中,与黄瓜片一起翻炒均匀。
- 调入适量的盐,炒匀后即可出锅。
🌟 做法二：肉炒黄瓜丁
材料：
- 黄瓜 2根
- 猪里脊肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 黄瓜洗净切丁，里脊肉切丁，葱切段,姜蒜切片。
- 肉丁加入酱油、盐抓匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油，油温5成热时下入腌制好的肉丁，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱姜蒜炒香。
- 放入黄瓜丁,快速翻炒至断生。
- 将炒好的肉丁重新倒入锅中,与黄瓜丁一起翻炒均匀。
- 调入适量的盐,炒匀后即可出锅。
🌟 做法三：肉炒黄瓜丝
材料：
- 黄瓜 2根
- 猪里脊肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 黄瓜洗净切丝，里脊肉切丝，葱切段,姜蒜切片。
- 肉丝加入酱油、盐抓匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油，油温5成热时下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱姜蒜炒香。
- 放入黄瓜丝,快速翻炒至断生。
- 将炒好的肉丝重新倒入锅中,与黄瓜丝一起翻炒均匀。
- 调入适量的盐,炒匀后即可出锅。
就是肉炒黄瓜的三种做法，大家可以根据自己的喜好选择不同的做法，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍅🥒
