🍲 肉丝炒圆白菜：家常美味,简单易学！
肉丝炒圆白菜是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下肉丝炒圆白菜的烹饪方法吧！🍳
【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 圆白菜 1颗
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 生粉 适量
- 清水 适量
【烹饪步骤】
- 将猪里脊肉切成细丝，加入适量的盐、酱油、生粉和清水，拌匀腌制10分钟。🍖
- 圆白菜洗净，切成细丝；大蒜和生姜分别切成末。🥬
- 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
- 将腌制好的肉丝放入锅中，快速翻炒至肉丝变色。🍲
- 加入圆白菜丝，继续翻炒至圆白菜变软。🥬
- 加入适量的盐、酱油和蚝油，调味后翻炒均匀。🍽️
- 加入适量的清水，焖煮2-3分钟，使肉丝和圆白菜更加入味。🍲
- 出锅前，撒上葱花增香，即可享用美味的肉丝炒圆白菜啦！🌿
【小贴士】
- 肉丝要提前腌制,这样可以使肉丝更加入味。
- 炒圆白菜时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
肉丝炒圆白菜是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩！🎉
