芹菜炒肉炒馕的做法窍门🌿🍲🍞
芹菜炒肉炒馕是一道色香味俱佳的美食，深受广大食客的喜爱，下面，我就为大家分享这道美食的做法窍门，让你轻松做出美味的芹菜炒肉炒馕！🌟
🌿芹菜炒肉的做法：
准备食材：新鲜芹菜、猪肉、蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、食用油。
将猪肉切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽、料酒和蒜末、姜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
芹菜洗净切成段,备用。
热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香，然后加入芹菜段,快速翻炒。
待芹菜炒至断生，加入炒好的肉片,翻炒均匀。
加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍞炒馕的做法：
准备食材：馕、蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、食用油。
将馕切成小块,备用。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入馕块,翻炒至表面微黄。
加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🌿芹菜炒肉炒馕的窍门：
芹菜炒肉时，肉片要提前腌制,这样可以使肉片更加入味。
芹菜炒制时，要快速翻炒,以免炒糊。
炒馕时，要控制好火候,以免馕块炒焦。
芹菜炒肉炒馕的调味要根据个人口味进行调整。
炒好的芹菜炒肉炒馕，可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。
学会了这些做法窍门，你就可以轻松做出美味的芹菜炒肉炒馕啦！快来试试吧！🎉🎊
