🍽️ 土豆炒包菜蛋——家常美味,简单易学！
土豆炒包菜蛋是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的土豆炒包菜蛋吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 土豆 2个
- 包菜 1颗
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
步骤如下：
土豆去皮，切成薄片；包菜洗净，切成细丝；鸡蛋打散备用。🥔🥬🍳
热锅凉油，油热后放入葱花炒香。🌶️
放入土豆片翻炒至表面微黄，加入适量盐调味。🥔🧂
接着放入包菜丝，继续翻炒至包菜变软。🥬
然后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀。🍳
待鸡蛋液凝固后，再加入适量生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅。🍳🍽️
小贴士：
- 土豆片切得越薄,炒出来的土豆炒包菜蛋口感越佳。
- 炒包菜时，可以先加入少量水,防止包菜炒得太干。
- 鸡蛋液倒入后要快速翻炒,以免鸡蛋炒老。
这样一道美味的土豆炒包菜蛋就完成了！🎉 色泽鲜艳，口感丰富，既营养又美味，是一道不可多得的家常佳肴，快动手试试吧，保证让你的家人和朋友都赞不绝口！👨👩👧👦🍴
