🍳鸡蛋炒蒜苗炒蚕蛹——家常美味炒法大揭秘!
😋鸡蛋炒蒜苗炒蚕蛹,这是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【食材准备】
- 鸡蛋:2个
- 蒜苗:适量
- 蚕蛹:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 蒜苗洗净切成段,蚕蛹洗净备用。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
- 锅中留少许油,加入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 倒入蚕蛹,继续翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入适量盐,快速翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
🍳【小贴士】
- 蚕蛹在炒制前要洗净,去除杂质。
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒鸡蛋时,注意火候,以免炒糊。
😋这样一道美味的鸡蛋炒蒜苗炒蚕蛹就完成了!🎉快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常菜!🍲🌿🍳