🍄培根炒鲜蘑家常做法🍳
培根炒鲜蘑是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍳【食材准备】
- 培根:适量
- 鲜蘑菇:适量
- 大蒜:2瓣
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 将培根切成薄片,鲜蘑菇洗净切成薄片,大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入培根片,中小火慢慢煎至两面金黄,出油。
- 将煎好的培根片盛出,锅中留底油,放入蒜片爆香。
- 加入鲜蘑菇片,翻炒均匀,炒至蘑菇变软。
- 将煎好的培根片重新放入锅中,加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 炒至蘑菇熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 培根煎至两面金黄,出油后口感更佳。
- 蘑菇炒制过程中,注意火候,避免炒糊。
- 根据个人口味,可适量添加其他调料,如鸡精、蚝油等。
🍴【成品展示】 一道色香味俱佳的培根炒鲜蘑就完成了!鲜嫩的蘑菇搭配香脆的培根,口感丰富,营养丰富,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍲