猪肉炒毛豆蘑菇——美味与营养的完美结合
导语：猪肉炒毛豆蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值高，猪肉炒毛豆蘑菇可以吃吗？下面,我们就来详细了解一下这道菜。
猪肉炒毛豆蘑菇的营养价值
猪肉：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，猪++有滋阴润燥、补中益气、养血的功效。
毛豆：毛豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁、锌、硒等营养成分，毛豆具有降低胆固醇、抗氧化、预防心血管疾病、抗衰老等作用。
蘑菇：蘑菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、膳食纤维等营养成分，蘑菇具有降低血压、降低血糖、提高免疫力、抗肿瘤等功效。
猪肉炒毛豆蘑菇的做法
准备食材：猪肉、毛豆、蘑菇、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、食用油。
将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
毛豆去壳，洗净备用；蘑菇洗净切片；葱姜蒜切末。
热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
加入腌制好的猪肉片,炒至变色。
放入毛豆和蘑菇,翻炒均匀。
加入适量的盐,继续翻炒至毛豆和蘑菇熟透。
出锅前撒上葱花,即可享用。
猪肉炒毛豆蘑菇可以吃吗？
猪肉炒毛豆蘑菇是一道美味又营养的菜肴，可以放心食用，猪肉、毛豆、蘑菇三者搭配，不仅口感丰富，而且营养价值高，具有很好的保健作用，在食用过程中，也要注意适量,以免摄入过多的脂肪和热量。
猪肉炒毛豆蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，具有很好的保健作用，大家不妨在日常生活中尝试制作这道菜肴,为自己和家人带来美味与健康。
