炒大虾怎么炒好吃辣爆米花
导语:炒大虾是一道色香味俱佳的美食,而辣爆米花则是一种独特的零食,本文将为大家介绍如何炒出美味的大虾,并教你如何制作辣爆米花,让你在享受美食的同时,也能体验到不同的味蕾冲击。
炒大虾的做法
准备食材:新鲜大虾、料酒、盐、姜片、葱段、蒜蓉、生抽、老抽、白糖、水淀粉。
将大虾去头去壳,留虾尾,去掉虾线,洗净后沥干水分。
锅中倒入适量油,油热后放入姜片、葱段、蒜蓉爆香。
放入大虾,翻炒至虾身变色。
加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。
加入适量水淀粉勾芡,使虾肉更加入味。
出锅前撒上少许葱花,即可享用美味的大虾。
辣爆米花的做法
准备食材:爆米花、辣椒粉、孜然粉、盐。
将爆米花放入一个大碗中。
在锅中加入适量油,油热后放入辣椒粉、孜然粉、盐,小火炒香。
将炒香的调料倒入装有爆米花的碗中,搅拌均匀。
将拌好的爆米花装盘,即可享用。
炒大虾和辣爆米花都是美味佳肴,通过简单的做法,我们可以在家中轻松制作,在享受美食的同时,也可以锻炼自己的厨艺,快来试试吧!