🍗家庭随便炒鸡肉做法，美味家常菜轻松get！
🍳今天给大家分享一道简单易学的家常菜——随便炒鸡肉，这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族和厨房小白哦！下面，就让我们一起动手，来制作这道美味的随便炒鸡肉吧！
🍳【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
- 青红椒洗净,去籽切块；大蒜、生姜切末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香。
- 加入青红椒块,翻炒至断生。
- 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中,加入适量的盐、酱油、鸡精调味。
- 快速翻炒均匀,使鸡肉片充分吸收调味料。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味随便炒鸡肉！
🍳【小贴士】
- 鸡肉片要切得薄一些,这样更容易入味，口感也更加嫩滑。
- 炒鸡肉时,火候要大，动作要快，以免鸡肉变老。
- 青红椒可以根据个人口味选择,也可以用其他蔬菜代替。
🍳随便炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，你也能成为厨房达人！快动手试试吧，相信你一定会做出美味的随便炒鸡肉！😋🍲
