宝宝秋葵炒牛肉做法

晓亦2025-11-18 5 0

宝宝秋葵炒牛肉——营养美味的一餐

导语:随着季节的变换,秋季的食材也愈发丰富,秋葵作为一种营养价值极高的蔬菜,富含蛋白质、矿物质和维生素,非常适合宝宝食用,搭配肉质鲜嫩的牛肉,不仅营养均衡,还能激发宝宝的食欲,就为大家分享一道简单易学的宝宝秋葵炒牛肉的做法。

食材:

  • 秋葵 2根
  • 牛肉 50克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

做法:

  1. 准备食材:将秋葵洗净,切成小段;牛肉切成薄片;葱、姜、蒜分别切成末。

  2. 牛肉腌制:将牛肉片放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒,搅拌均匀后腌制10分钟。

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。

  4. 下牛肉:将腌制好的牛肉放入锅中,快速翻炒至变色。

  5. 加入秋葵:将切好的秋葵放入锅中,与牛肉一起翻炒。

  6. 调味:加入适量的盐,翻炒均匀。

  7. 出锅:待秋葵炒至断生,牛肉熟透后,即可出锅装盘。

小贴士:

  • 秋葵含有黏液,炒制过程中不要加太多水,以免影响口感。
  • 牛肉切片时,可以适当切薄一些,这样更容易炒熟。
  • 根据宝宝的口味,可以适量调整盐的用量。

秋葵炒牛肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,适合宝宝食用,通过这道菜,不仅能给宝宝提供丰富的营养,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,快来动手尝试一下吧,让宝宝在秋季也能享受到美味与健康的双重保障!