炒牛奶鸡蛋——营养丰富的婴儿美食
导语：对于婴儿来说，合理的饮食搭配尤为重要，就为大家介绍一道营养丰富的婴儿美食——炒牛奶鸡蛋，这道菜不仅美味可口，而且富含多种营养元素,非常适合宝宝食用。
食材准备
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：适量
- 盐：少许
- 食用油：适量
- 葱花：少许（可选）
炒牛奶鸡蛋做法
鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀备用。
牛奶倒入锅中，加入少许盐,用小火加热至微热。
热锅凉油，待油温五成热时，倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固。
将鸡蛋盛出备用。
锅中留少许油,加入葱花炒香。
将炒好的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒均匀。
倒入牛奶,继续翻炒均匀。
待牛奶稍微收汁后,即可出锅装盘。
炒牛奶鸡蛋的营养价值
鸡蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,对宝宝的生长发育大有裨益。
牛奶：富含钙、磷、钾等矿物质,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育。
盐：适量食用盐有助于宝宝体内电解质的平衡。
葱花：具有去腥增香的作用,还能补充一定量的维生素。
炒牛奶鸡蛋的食用注意事项
牛奶加热时，切勿沸腾,以免破坏其中的营养成分。
炒鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋变硬,影响口感。
炒牛奶鸡蛋适合1岁以上的宝宝食用，1岁以下的宝宝应先尝试少量,确保无过敏反应。
炒牛奶鸡蛋是一道营养丰富的婴儿美食，家长们可以尝试为宝宝制作这道菜品，让宝宝在享受美味的同时,获取丰富的营养。
