西红柿炒西葫芦是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下西红柿炒西葫芦的做法。
【食材准备】
- 西红柿：2个
- 西葫芦：1根
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
西红柿洗净,切成小块；西葫芦洗净，切成薄片；蒜末准备好。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
加入适量的生抽、盐和糖，翻炒均匀。
倒入切好的西葫芦片,翻炒均匀。
待西葫芦片炒至断生,即可出锅装盘。
【小贴士】
西红柿炒西葫芦时,可以适量加入一些清水，这样可以使菜肴更加鲜嫩可口。
西红柿炒西葫芦的火候不宜过大,以免西葫芦炒糊。
根据个人口味,可以适量调整生抽、盐和糖的用量。
在炒西红柿时,可以先将西红柿炒至出汁，这样可以使菜肴更加鲜美。
西红柿炒西葫芦是一道简单易学的家常菜,大家可以根据自己的喜好，添加其他食材，如胡萝卜、青椒等，使菜肴更加丰富多样。
西红柿炒西葫芦是一道色香味俱佳的菜肴,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，希望大家喜欢这道菜肴，动手尝试一下，为家人带来美味与健康！
