宝宝牛肉炒豌豆的做法，营养美味一步到位
随着宝宝的成长，合理的饮食搭配显得尤为重要，牛肉富含优质蛋白质和铁质，而豌豆则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配炒制，既营养又美味，下面,就为大家详细介绍宝宝牛肉炒豌豆的具体做法。
【食材准备】
- 牛肉：50克
- 豌豆：50克
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
【烹饪步骤】
- 将牛肉切成薄片，加入少许盐、鸡精和生粉,拌匀腌制10分钟。
- 豌豆洗净，摘去两头,焯水备用。
- 生姜切片,葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入姜片和葱段爆香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 倒入焯好水的豌豆,继续翻炒均匀。
- 根据宝宝的口味,加入少许盐和鸡精调味。
- 炒至豌豆熟透，牛肉熟软,即可出锅。
【小贴士】
- 牛肉切片时，尽量切得薄一些，这样更容易炒熟,口感也更嫩滑。
- 豌豆焯水的时间不宜过长,以免营养流失。
- 调味时，注意盐和鸡精的用量,以免影响宝宝的健康。
宝宝牛肉炒豌豆是一道色香味俱佳的菜肴，既满足了宝宝的生长发育需求，又让宝宝在享受美食的同时，感受到家的温馨，家长们不妨试着做给宝贝尝尝,相信他们一定会喜欢！
