🍲 阿甘芹菜炒肉末，美味家常菜，这样做超好吃！
😋 阿甘芹菜炒肉末是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，无论是作为主菜还是配菜都非常合适，下面就来分享一下如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！
🥩 准备好食材：猪肉末、阿甘芹菜、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
🍃 阿甘芹菜洗净切成小段，红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。
🍲 我们来处理肉末，将猪肉末放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟，让肉末充分吸收调味料。
🌶️ 热锅凉油，油热后下入葱姜蒜末爆香，然后加入腌制好的肉末，快速翻炒均匀，炒至肉末变色。
🍃 待肉末炒至七成熟时，加入阿甘芹菜段和红椒丝，继续翻炒均匀。
🌶️ 翻炒至蔬菜断生，根据个人口味加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
🍲 注意，炒这道菜时火候要大，动作要快，这样炒出的肉末更加鲜嫩，蔬菜也更加爽脆。
🍲 出锅前可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜，增加菜肴的香气。
🍲 🍲 炒好的阿甘芹菜炒肉末色泽鲜艳，肉末鲜嫩，蔬菜爽脆，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，保证你做一次就会爱上它！
🍲 做菜是一门艺术，也是生活的调味品，希望这篇教程能帮助你做出一道美味的阿甘芹菜炒肉末，享受烹饪的乐趣，同时也为你的餐桌增添一份温馨。😊🍳
