洋葱炒培根豆角的简单炒法,美味家常菜轻松上桌
导语:洋葱炒培根豆角是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
食材准备
- 培根:适量
- 豆角:适量
- 洋葱:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 植物油:适量
制作步骤
将培根切成小片,豆角切成段,洋葱切丝,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入切好的培根片,小火煎至两面微黄,出油。
加入切好的豆角段,翻炒均匀。
豆角炒至断生后,加入洋葱丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽,调味。
炒至豆角熟透,洋葱变软,即可出锅。
小贴士
炒豆角时,可以先焯水,这样可以缩短炒制时间,同时使豆角更加鲜嫩。
洋葱切丝后,可以先用热水焯一下,去除辛辣味,使口感更加柔和。
炒菜时,注意火候,以免烧焦。
根据个人口味,可以适量加入其他调料,如五香粉、辣椒等。
洋葱炒培根豆角是一道简单易学的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能轻松享受到美味的家常菜,快来试试吧!