粉丝炒豆芽炒火腿的做法,简单美味，家常必备！
导语：豆芽炒火腿是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下粉丝炒豆芽炒火腿的做法，让你轻松学会这道美食。
食材：
- 粉丝 100克
- 豆芽 200克
- 火腿 100克
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
做法：
- 将粉丝用温水泡软,捞出沥干水分备用。
- 火腿切成细丝,豆芽去根洗净备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末爆香。
- 加入火腿丝翻炒至变色。
- 放入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 加入豆芽,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
小贴士：
- 粉丝泡软后,最好用冷水冲洗一下，这样炒出来的粉丝口感更佳。
- 火腿丝切得越细,炒出来的菜肴口感更佳。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
粉丝炒豆芽炒火腿是一道简单美味的家常菜,适合各个年龄段的人食用，学会了这道菜的做法，你可以在家里随时为家人和朋友准备一道美味佳肴，快来动手试试吧！
