粉丝炒香菜，家常美味，简单易学
导语：香菜，又称芫荽，是一种常见的香辛蔬菜，其独特的香气和口感深受人们喜爱，就为大家分享一道简单易学的家常菜——粉丝炒香菜,让你在家也能轻松做出美味佳肴。
食材：
- 粉丝适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤：
将粉丝提前用温水泡软，香菜洗净切段，葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入香菜翻炒至香菜断生。
将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
小贴士：
粉丝泡软后，可以用手轻轻扯断,这样炒出来的粉丝口感更佳。
香菜不宜炒太久,以免失去其独特的香气。
根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
粉丝炒香菜是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手。
粉丝炒香菜是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在家也能轻松享受到美味佳肴,赶快动手试试吧！
