🌿水芹炒得好吃又简单,快来看看吧!🍲
水芹,又称水菜、芹菜,是一种常见的蔬菜,含有丰富的营养和独特的口感,就教大家如何简单炒出水芹,让这道美味的家常菜成为餐桌上的亮点!🌿🍲
🌟准备工作:
- 水芹洗净,切成段;
- 大蒜切片,干辣椒切段;
- 准备适量的食用油、盐、生抽、蚝油等调味料。
🌟炒制步骤:
- 热锅凉油,油热后放入蒜片和干辣椒爆香;
- 放入水芹段,快速翻炒至水芹变软;
- 加入适量的盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀;
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌟小贴士:
- 水芹炒制时间不宜过长,以免口感变差;
- 炒制过程中,可以适当加入少许清水,保持水芹的爽脆口感;
- 根据个人口味,可以适量调整调味料的用量。
🌟成品展示: 一盘翠绿的水芹炒制完成,口感爽脆,香气扑鼻,无论是搭配米饭还是作为凉菜,都是一道不错的选择哦!🌿🍲
🎉 水芹炒得好吃又简单,只需掌握好火候和调味,就能轻松做出美味的家常菜,快动手试试吧,让这道清脆可口的水芹成为你餐桌上的美味佳肴!🌿🍲🎉