包菜炒饼丝是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，我就来为大家详细介绍一下包菜炒饼丝的做法，让你轻松在家做出美味的佳肴。
准备好以下食材：包菜、饼丝、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
包菜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入包菜丝和胡萝卜丝,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
接着加入饼丝,快速翻炒均匀。
炒至饼丝表面微黄,包菜和胡萝卜熟透即可出锅。
注意事项：
饼丝在炒制过程中不宜过度翻炒,以免饼丝碎裂。
调味料可以根据个人口味适量增减。
包菜和胡萝卜丝要切得细一些,这样炒出来的菜更加入味。
炒饼丝时,可以适量加入一些清水，使菜更加鲜嫩。
包菜炒饼丝是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经掌握了包菜炒饼丝的做法，赶快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴！
