🍄香菇炒鸡肉面🍳,简单美味的家常面食
香菇炒鸡肉面是一道简单又美味的家常面食,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍄食材清单:
- 鸡胸肉 150克
- 香菇 50克
- 意面 100克
- 青葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1/2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🍄制作步骤:
1️⃣ 准备食材:将鸡胸肉切成薄片,用生抽、料酒、盐腌制10分钟;香菇泡发后切成薄片;青葱切成小段;姜蒜切末。
2️⃣ 烧一锅水,将意面煮熟,捞出备用。
3️⃣ 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
4️⃣ 加入鸡胸肉,炒至变色。
5️⃣ 放入香菇片,继续翻炒。
6️⃣ 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量盐和鸡精调味。
8️⃣ 将炒好的鸡肉和香菇铺在煮好的意面上。
9️⃣ 加入青葱段,翻炒均匀。
🔟 出锅装盘,一道美味的香菇炒鸡肉面就完成了!🍲
这道香菇炒鸡肉面不仅简单易做,而且营养丰富,鸡肉富含蛋白质,香菇具有丰富的维生素和矿物质,是一道非常适合家常的美食,快来动手试试吧!🎉🍴