芹菜炒板蓝根——简单易学，美味可口的家常菜
芹菜炒板蓝根是一道简单易学、美味可口的家常菜，芹菜和板蓝根都是我们日常生活中常见的食材，两者搭配在一起，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我们一起来看看如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！
我们需要准备好以下食材：芹菜、板蓝根、蒜、姜、生抽、盐、食用油等。
芹菜洗净切段,板蓝根洗净切片，蒜和姜切末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
将芹菜和板蓝根放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的生抽,翻炒均匀，让食材充分吸收调味。
加入适量的盐,继续翻炒均匀，炒至食材断生即可。
炒芹菜炒板蓝根的要点如下：
芹菜和板蓝根不宜炒太久,以免口感变差。
调味料不宜过多,以免影响食材的原味。
炒菜过程中,火候要适中，避免烧糊。
芹菜和板蓝根的搭配比例可以根据个人口味调整。
炒好的芹菜炒板蓝根色泽鲜亮,口感清爽，营养丰富，这道菜不仅适合夏季食用，还能清热解毒、降低血压、预防感冒等，快来试试这道简单又美味的家常菜吧！
芹菜炒板蓝根是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的烹饪技巧，快和家人朋友一起分享这道美味的菜肴吧！
