🌱🥒🍲 丝瓜炒黄瓜肉，家常美味简单炒制 🍲🥒🌱
丝瓜和黄瓜都是夏季的时令蔬菜,搭配上鲜嫩的猪肉，是一道色香味俱全的家常菜，下面就来教大家如何简单炒制一道美味的丝瓜炒黄瓜肉。
🌟 准备食材：
- 丝瓜 1根
- 黄瓜 1根
- 猪肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许（可选，用于上色）
- 鸡精或味精 适量
- 水淀粉 适量
🌟 炒制步骤：
丝瓜和黄瓜洗净,分别切成条状，猪肉切成薄片，加入少许盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。
热锅凉油,油温5成热时，放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色，出锅备用。
锅中留少许油,放入蒜末和生姜末炒香。
放入切好的丝瓜条和黄瓜条,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽（可选）调味，继续翻炒均匀。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,与丝瓜和黄瓜一起翻炒均匀。
加入适量的鸡精或味精提鲜,炒匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 丝瓜和黄瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉片腌制时加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 这样一道色香味俱全的丝瓜炒黄瓜肉就完成了，简单易学，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🥒🌱
