青豆炒火腿辅食做法，营养美味宝宝最爱
随着宝宝的成长，他们的营养需求也在不断变化，一款既美味又营养的辅食对于宝宝来说尤为重要，就为大家介绍一款简单易做、营养丰富的辅食——青豆炒火腿。
材料
- 青豆 50克
- 火腿 30克
- 盐 适量
- 葱花 少许
- 植物油 适量
做法
准备食材：将青豆洗净，火腿切成小丁,葱花切成小段备用。
青豆焯水：锅中加入适量清水，水开后放入青豆，焯水约2分钟,捞出备用。
炒火腿：锅中倒入适量植物油，油热后放入火腿丁，炒至变色,出香味。
加入青豆：将焯好水的青豆加入锅中,与火腿一起翻炒均匀。
调味：根据宝宝的口味,适量加入盐调味。
出锅装盘：撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。
营养分析
- 青豆：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于宝宝的生长发育。
- 火腿：富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,可以补充宝宝所需的能量和营养。
- 葱花：具有提香作用,同时含有丰富的维生素和矿物质。
注意事项
- 火腿在炒制过程中，要注意火候,避免炒糊。
- 盐的用量要适量,以免宝宝摄入过多的钠。
- 青豆焯水可以去除部分草酸,有利于宝宝吸收。
这款青豆炒火腿辅食简单易做，营养丰富，是宝宝餐桌上的一道美味佳肴，家长们不妨动手尝试,为宝宝制作一道健康美味的辅食吧！
