纯肉肠炒豆角——家常美味的快手菜
豆角炒肉肠是一道简单易学、美味可口的家常菜，这道菜以纯肉肠和鲜嫩的豆角为主要食材，口感鲜香，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下纯肉肠炒豆角的制作方法。
【食材准备】
纯肉肠 2根 豆角 300克 蒜末 适量 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 料酒 1汤匙 盐 适量 食用油 适量
【制作步骤】
将纯肉肠切成小段,豆角洗净切成小段，备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入切好的豆角段,翻炒至豆角表面微黄。
加入切好的肉肠段,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
加入适量的盐,根据个人口味调整。
翻炒至豆角和肉肠熟透,汤汁浓稠即可。
【小贴士】
豆角在炒制过程中要翻炒均匀,以防烧焦。
加入生抽、老抽和料酒可以使豆角和肉肠更加鲜香。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、花椒等调料。
纯肉肠炒豆角是一道快手菜,制作过程简单，适合忙碌的上班族。
通过以上步骤,一道美味的纯肉肠炒豆角就完成了，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快动手试试吧，为家人和朋友带来一份美味佳肴！
