🌿韭菜炒藕片&素炒肉，美味又营养的家常菜🍲
在忙碌的生活中,学会几道简单又美味的家常菜，无疑为我们的生活增添了不少色彩，就为大家介绍两道简单易学的家常菜——韭菜炒藕片和素炒肉。🥢🥕
🌿【韭菜炒藕片】
食材：
- 韭菜：适量
- 藕片：适量
- 姜蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
做法：
- 韭菜洗净切段,藕片切成薄片，姜蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 加入藕片翻炒至表面微黄。
- 加入韭菜快速翻炒,炒至韭菜变软。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。
🥕【素炒肉】
食材：
- 猪肉：适量
- 青红椒：适量
- 姜蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 胡椒粉：适量
做法：
- 猪肉切成薄片,青红椒切成条状，姜蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 加入猪肉片翻炒至变色,炒至肉片表面微焦。
- 加入青红椒条继续翻炒,炒至青红椒变软。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
这两道菜色香味俱佳,简单易学，适合忙碌的上班族，在烹饪过程中，注意火候和调味，相信你也能做出美味的家常菜，快来试试吧！👩🍳🍲
