🌿小葱炒肉末家常做法，简单美味,家的味道！
小葱炒肉末，一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足我们的味蕾，还能让我们感受到家的温馨，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍳
🌿【食材准备】
- 猪肉末：200克
- 小葱：2根
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 料酒：1茶匙
- 白胡椒粉：少许
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将小葱洗净切成小段，生姜切成末备用。🌱
- 热锅凉油，油热后放入肉末，用铲子快速翻炒至肉末变色，出油。🥩
- 加入生姜末，继续翻炒出香味。🌶️
- 倒入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀，让肉末充分吸收调味料的味道。🍲
- 然后加入适量的盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。🌶️
- 放入小葱段，快速翻炒至葱段断生，汤汁略微收紧。🌿
- 出锅前撒上适量的鸡精，提鲜增香。🍳
- 一道香气扑鼻、色泽诱人的小葱炒肉末就完成了！🎉
🌿【小贴士】
- 肉末要选择肥瘦相间的猪肉,这样炒出来的菜既香又嫩。
- 翻炒肉末时，火候不宜过大,以免肉末炒老。
- 小葱要最后放入,以免炒得太久失去香味。
小葱炒肉末，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添一抹亮色！🌈
