香菇配什么菜炖汤炒好吃

香菇配什么菜炖汤炒好吃？

香菇，作为一种高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和矿物质的食材，自古以来就深受人们喜爱，香菇不仅炖汤美味，炒菜也同样可口，香菇配什么菜炖汤炒好吃呢？以下几种搭配,定能让你食指大动。

香菇炖鸡汤

香菇炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，将新鲜的鸡肉洗净切块，与香菇一同放入锅中，加入姜片、葱段、料酒等调料，小火慢炖，待鸡肉炖至熟烂，香菇吸收了鸡肉的鲜美，汤汁浓郁，既可补气养血,又能增强免疫力。

香菇炖排骨

香菇炖排骨是一道色香味俱佳的菜肴，将排骨洗净切块，与香菇一同放入炖锅中，加入姜片、葱段、料酒等调料，小火慢炖，待排骨炖至酥烂，香菇的香味与排骨的鲜美完美结合，既可补充蛋白质,又能补充钙质。

香菇炒肉片

香菇炒肉片是一道简单易做的家常菜，将猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉等调料腌制，热锅凉油，放入香菇煸炒出香味，再加入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，最后加入适量盐、鸡精调味即可，这道菜肉质鲜嫩，香菇香气四溢,营养丰富。

香菇炒青菜

香菇炒青菜是一道清爽可口的家常菜，将青菜洗净切段，香菇切片，热锅凉油，先炒香菇至出香味，再加入青菜翻炒，最后加入适量盐、鸡精调味即可，这道菜简单易做，香菇与青菜的搭配，既保留了蔬菜的营养,又增添了香菇的鲜美。

香菇炒鸡蛋

香菇炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜，将鸡蛋打散，加入少量盐搅拌均匀，热锅凉油，先炒香菇至出香味，再加入鸡蛋液快速翻炒，这道菜口感鲜美，营养丰富,适合早餐食用。

香菇的搭配方式多种多样，可以根据个人口味和需求进行调整，无论是炖汤还是炒菜，香菇都能为菜肴增添独特的鲜美，让人回味无穷，不妨在您的餐桌上加入这道美味的食材,为您的餐桌增添一抹亮色。