家常美味——炒蒜苗炒小饼子的做法分享
在我国,蒜苗和小饼子都是极具特色的传统美食，将两者结合，更是家常便饭中的佳肴，就为大家分享炒蒜苗炒小饼子的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味。
【食材准备】
- 蒜苗：适量
- 小饼子：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 花椒粉：适量
【炒蒜苗炒小饼子的做法】
准备食材：将蒜苗洗净切成段，小饼子切成小块，葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
下蒜苗：将切好的蒜苗放入锅中，快速翻炒均匀。
加入调味料：在炒蒜苗的过程中，加入适量的盐、酱油、醋和花椒粉，继续翻炒均匀。
放入小饼子：待蒜苗炒至断生后，放入小饼子，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至小饼子表面微黄，蒜苗熟透，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免失去口感。
- 小饼子可以提前在微波炉中加热一下,使其更柔软。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
炒蒜苗炒小饼子是一道简单易学的家常菜,既美味又营养，在忙碌的生活中，学会这道菜，让你轻松为家人带来美味佳肴，快来试试吧！
