尖椒炒香肠丝，美味家常菜的做法
尖椒炒香肠丝是一道简单易做、美味可口的家常菜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受人们喜爱，下面，就为大家详细介绍尖椒炒香肠丝的做法,让你轻松在家就能做出一道美味的佳肴。
【食材准备】
- 尖椒适量
- 炒香肠适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 油适量
【制作步骤】
- 将尖椒洗净，切成细丝；炒香肠切成细丝备用。
- 锅中倒入适量油,油热后放入葱花爆香。
- 加入尖椒丝，快速翻炒均匀,炒至尖椒丝变软。
- 加入炒香肠丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒,根据个人口味适量调整。
- 翻炒均匀,使调料充分融合。
- 炒至尖椒丝和炒香肠丝熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 尖椒丝要切得细一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
- 根据个人口味，可以适量添加一些其他调料，如豆瓣酱、蒜泥等。
尖椒炒香肠丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜香，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，快动手尝试一下吧,让家人和朋友品尝到这道美味的佳肴！
