甜豌豆炒香菇——美味家常菜的制作方法
导语：甜豌豆炒香菇是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，我们就来详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的甜豌豆炒香菇。
食材准备
- 甜豌豆：200克
- 香菇：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
制作步骤
甜豌豆去壳,洗净备用；香菇去蒂，洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入香菇块,翻炒均匀，炒至香菇变软。
加入甜豌豆,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀。
炒至甜豌豆变软,汤汁略微收干即可。
注意事项
甜豌豆不宜炒得太久,以免失去口感。
香菇在炒制过程中,可以适当加入少许水，以便保持菜肴的鲜嫩。
根据个人口味,可以适量调整盐、生抽、胡椒粉的用量。
美味分享
甜豌豆炒香菇是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感鲜美，这道菜适合搭配米饭、馒头等主食食用，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，学会这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受美味佳肴。
甜豌豆炒香菇是一道简单易学的家常菜,制作过程简单，口感鲜美，通过以上步骤，相信你一定能做出美味的甜豌豆炒香菇，快来动手试试吧！
